Der Besuch des Hofer Wochenmarktes jeden Mittwoch und Samstag auf dem Maxplatz gehört für viele Hoferinnen und Hofer zum festen Wochenablauf. Hier kann man nicht nur einkaufen, man trifft alte Bekannte Dass die Stammkunden des Hofer Wochenmarktes sich hier so wohlfühlen, liegt auch und vor allem an den Markthändlern. Manche von ihnen kommen seit Jahrzehnten und sind für Kunden schon so was wie alte Freunde geworden. Wir haben den langjährigen Fieranten des Hofer Wochenmarktes Fragen gestellt – und veröffentlichen die Antworten als Serie im ProHof-Magazin. Diesmal ist unsere Interviewpartnerin Simona Herzig.
Frau Herzig, bitte stellen Sie sich kurz vor.
Ich repräsentiere die Frankentaler Käsealm aus Oelsnitz im Vogtland. Wir bieten internationale Käsespezialitäten und Molkereiprodukte sowie Salate, Frischkäse und Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung an. Besonders beliebt bei unseren Kunden ist in den letzten Jahren unser Bärlauch-Frischkäse, den wir im Frühling und Sommer selbst herstellen.
Seit wann kommen Sie zum Hofer Wochenmarkt?
Auf dem Hofer Wochenmarkt sind wir seit 1992. Einer unserer damaligen Lieferanten, der zu dieser Zeit in Hof ansässig war, brachte uns dazu, mit dem mobilen Verkauf auf Märkten zu beginnen. So ist neben anderen Märkten auch der Hofer Wochenmarkt zu unserem Standort geworden.
Was gefällt Ihnen hier besonders, was ist einzigartig?
Wenn man einen Markt so lange anfährt, entwickelt sich unter den Händlern ein gewisser Zusammenhalt. Das ist fast überall so. Viele Kollegen trifft man ja auch auf anderen Märkten, und ich glaube, dass es so ein freundschaftliches Verhältnis in anderen Branchen nicht oft gibt. Und natürlich schätze ich in Hof unsere vielen netten Kunden, die uns seit vielen Jahren die Treue halten und Woche für Woche, egal bei welchem Wetter, zu uns einkaufen kommen. Dafür möchte ich mich recht herzlich bedanken.
Was tun Sie, wenn Sie nicht gerade auf dem Hofer Wochenmarkt sind?
Dann verkaufe ich auch auf anderen Märkten in der Region. In meiner Freizeit halte ich mich mit Sport fit. Wir sind seit vielen Jahren Camper, da kann man so richtig ausspannen.
Gibt es ein unvergessliches Erlebnis in Zusammenhang mit dem Hofer Wochenmarkt, an das Sie immer wieder gerne zurückdenken?
Ganz am Anfang hat einmal Kundschaft ,,Backsteinkäse’’ zu Kartoffeln verlangt. Ich hatte natürlich keine Ahnung was das sein sollte, weil es das so bei uns auch bis heute nicht gibt. Fragen wollte ich aber auch nicht. Ein paar Wochen später war ich schlauer.
Was wünschen Sie sich für den Hofer Wochenmarkt?
Für die Zukunft wünsche ich mir, dass der Markt noch lange von unseren Kunden besucht wird und somit bestehen bleibt. Erwähnen möchte ich auch noch den Verein Markt-Aktiv. Das ist eine einmalige Institution, die es nirgendwo in der Umgebung noch einmal gibt und die mit ihrem Einsatz einen aktiven Beitrag zu Bereicherung des Marktes leistet.
Die Fragen stellte Manfred Köhler
Foto: Manfred Köhler